Ekmeği ısıtıp çökelek koysam
Onun yanına da soğanı soysam
Bunları yiyince bir güzel doysam
Çökelik dürmeci olsa da yesek
Sobanın gözünde kertol közleyen
Çökelek sünmesin yok mu özleyen
Anam börek yapsın diye gözleyen
Börek bağlaması olsa da yesek
Tencerede patatesi haşlayak
Sıcak sıcak biz soymaya başlayak
Kavururken soğan biber aşlayak
Kertol kavurması olsa da yesek
Tabaklara ekmekleri bükelim
Pişirirken biraz da tuz dökelim
Kaşıklarla aç kurt gibi çökelim
Yumurta öymeci olsa da yesek
Sofranın üstünde bağlasak börek
Özledim sobada burmalı çörek
Bunları görünce dayanmaz yürek
Ateşte saç üstü olsa da yesek
İşte Ahmet Erbay bunları yazan
Bunları görünce olurum sazan
Anam eşkilese ulu bir kazan
Nivik ekşilisi olsa da yesek